炉ばた再開！釧路1泊2日

千歳空港 駐車場 パーキングガレージ　スタッフ旅！

釧路名物「炉端焼き」の発祥と言われ、2022年8月火事で全焼したお店が、

2023年9月13日、1年1か月ぶりに営業を再開したので行ってきました。

お婆ちゃんの焼き加減は神業！野菜は甘く魚や肉は香ばしく味も最高。

２軒目はザンギ発祥の店「鳥松」さん

衣がカリっと中身はジューシーな揚げたてザンギは最高でした。

最後は釧路名物つぶ焼き「かど屋」さん

ぷりっとした食感とコクのある旨さは、さすが名店の味。

翌日、帰り道で「道の駅おとふけ なつぞらのふる里」でトイレ休憩

なかなか行く機会がなかった釧路ですが、名物料理を堪能できました。